गर्मी मौसम तातो हुन्छ, ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरू प्रजनन गर्न सजिलो हुन्छ, यो खाना विषाक्तताको उच्च घटनाको मौसम हो, त्यसैले भान्साको सरसफाइमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ।
1. भाँडाकुँडा र खाना पकाउने भाँडाको सरसफाईमा ध्यान दिनुहोस्: गर्मीमा भान्साकोठामा टेबुल र खाना पकाउने भाँडाहरूमा भाँडा र झिंगाले सजिलै आक्रमण गर्छ। यी दूषित भाँडाहरू प्रयोग गर्दा विभिन्न रोगहरू सजिलै लाग्न सक्छन्। तसर्थ, प्रत्येक प्रयोग गर्नु अघि पुन: सफा गर्न आवश्यक छ, सफाईको समस्याबाट बच्न एक कीटाणुशोधन क्याबिनेट प्रयोग गर्नु राम्रो हो। थप रूपमा, प्लास्टिकहरूमा खराब गर्मी प्रतिरोध छ र उमेरमा सजिलो छ। खाना पकाउने तेल, सोयासस, भिनेगर, वाइन आदिमा क्षय र बिग्रनबाट बच्न प्लास्टिकका भाँडाहरू प्रयोग नगर्नु राम्रो हुन्छ।
2. एन्टी-मोल्ड प्रदूषण: कोठाको तापमान २५-३५ डिग्री सेल्सियस र सापेक्षिक आर्द्रता लगभग ७०% मोल्डको वृद्धि र प्रजननका लागि उत्तम अवस्था हो। मोल्डहरू मानव शरीरको लागि धेरै हानिकारक छन्। उदाहरणका लागि, अफलाटोक्सिनले दूषित खानेकुरा खाँदा कलेजोको क्यान्सर हुन सक्छ, र केही मोल्डहरूले फंगल निमोनिया, दम र अन्य रोगहरू निम्त्याउन सक्छ। गर्मीमा भान्साकोठामा भण्डारण गरिएका खानेकुरा र भाँडाकुँडामा हरियो, पहेँलो र कालो मोल्ड दाग बढ्छ र लामो भण्डारण समय वा ओसिलो हुने कारणले अप्रिय गन्ध उत्सर्जन गर्दछ। यो मोल्ड प्रदूषण को परिणाम हो। तसर्थ, मोल्ड दूषित हुनबाट जोगिन, भान्साकोठालाई सधैं हावा चल्ने र सुख्खा राख्नुहोस्, र भण्डारण समय पनि छोटो पार्नुहोस्।
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
